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一人暮らしの献立のポイント♪

単身

卒業◇入学◇就職・・・新しい生活がスタートする季節ですね(*^^*) 一人暮らしを始めた方も多いんじゃないでしょうか(^^ゞ

初めて一人暮らしを始めた時。。。ちょっぴり寂しい気もするけど、全てが自由な解放感で、期待に大きく胸が膨らんだことをよく覚えています(^_-)-☆
食費節約には自炊が一番!と意気込んでも、一人分を作るのって結構難しいんですよね~(^^ゞ 安い!と思って買ったら毎日食べないと腐ってしまうし。。
少しずつ買うと割高ですし。。。結局、定食屋さんに通っている自分がいたりして(T_T)「献立ポン」は、一人暮らしの自炊生活を応援します(^^)/

●続けることが大切です♪
まずは、とにかくお料理を楽しみましょう(*^^*) 作ってみたいもの何でも挑戦してみましょう♪♪♪ 失敗を恐れないことです(^_-)-☆
そして、当たり前ですがキッチンが汚れますねぇ。。片付けないと次の日に作るのが億劫になります。。後片付けまでがお料理なんですね~
まな板やお鍋などの調理道具は、食べる前に洗ってしまいましょう! これって毎日続けるコツだと思いますよ~(^^)/
●下準備が大切です♪
さぁ、レシピを検索して、いざ!調理開始!!っという前に、準備準備~~~♪
調理道具を全部準備♪ 材料を全部出して切るところまで準備♪ 調味料を計ったり混ぜたりして準備♪ 盛り付ける食器を出して準備♪
準備がしっかりしていると、慌てず失敗なくおいしく調理できます(*^^*) 材料を準備するお皿は、盛り付け用のお皿にラップを敷けば外して捨てるだけで楽チン♪
●冷凍を上手に使うことが大切です♪
最近は、いろいろな食材の冷凍ものが売ってますね♪ 少しずつ使えるし長く保存もできますので便利です(*^^*)
キノコ類はいろいろ買って、手でほぐして小分けして冷凍してみてください(^^)/ とても簡単で上手にできますのでお勧めです(^_-)-☆
お料理も、カレーなどを作った時に残りを冷凍保存すれば、楽できますね~♪ その時、冷蔵庫の扉に入れた料理を書いておくのが、食べるのを忘れないコツです!!
●節約を考えることも大切です♪
一人暮らしですから、お金に余裕ありませんよね(T_T) 節約のためにも自炊しましょう(^^ゞ
レンジで使えるシリコン製の調理器具はとってもお勧めです♪いろいろな野菜の上に豚バラをのっけてチンするだけで一人鍋のできあがり♪光熱費も少なくてGOOD!
パスタって茹でたのを冷凍保存も良いですが、1時間ほど水に浸しておくと1分ほど茹でるだけでOKって知ってましたか? 究極の節約術(^_-)-☆
食器はたくさん揃えない方が良いですよ(^^) たくさんあるとどんどん使って洗い物がたまりやすいです。。少ない方が毎回洗うので片付くのです(^^)/

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