簡単に献立を検索できるサイトです。お弁当用の献立を用意しました。

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お弁当用の献立のポイント♪

ヘルシー志向からお弁当が流行ってますね(*^^*) お弁当男子なんて言葉も聞くようになりました(^^ゞ

お弁当といえば、中学や高校に通う子供たちを思い浮かべますか？お母さん達はおかずは何を入れようかと毎日頭を悩ませていらっしゃいますよね～
メタボなお父さんたちもどこかのお店のランチサービスをやめて、お昼ごはんを愛妻弁当にする人が増えてきているのではないでしょうか(*^^*)
栄養的にも経済的にもお弁当は強い見方ですが、毎日続けるのは結構大変です(><) 先輩主婦の皆さんのちょっとした工夫をご紹介します(^^)/

●お弁当の詰め方の工夫

ご飯とおかずが１対１、主菜と副菜が１対２ が良いバランスの割合だそうです。

そして、詰め方の仕切りを、縦・横・斜め など変えてみると、同じお弁当箱でも、見た目も綺麗な楽しいお弁当になります(^^)/

大事なポイントは・冷めても固まらない油を使う ・においの強いものはラップで包む ・カップなどで汁が出ないように ・冷めてから蓋をする などなど。。。

●飽きさせない工夫

時間がたっても味が変わらないように、味を濃いめにすると良いようです。また、甘い味・しょっぱい味・酸っぱい味 が揃うように！！が基本だそうです。

ですが、子供たちにも、旦那さまにも、残さずに食べてもらいたいですよね～(^^ゞ　栄養バランスも確かに大事なのですが、

好きな食べ物がたくさん入っているとやっぱり嬉しいものです。お弁当は１日３食の中の１食として考えれば、お母さんの気持ちも楽になるのでは？

●腐りにくい工夫

夏場は腐ることが心配ですね(+_+)

水分が多いものは傷みやすいので、煮物などもしっかりと水分を飛ばすようにしてください。

梅干しやわさび、レモンやお酢、生姜やカレー粉などを使うと、食品を傷みにくくすることができるそうです（*^^*）

●手抜きの工夫

長続きさせるには、上手な手抜きも必要です(^^ゞ

夕食を多めに作って冷凍しておいたり、時間の無い時にささっと詰められる常備菜があると便利ですね(^_-)-☆