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新婚奥様☆定番料理の献立のポイント♪

定番

新婚の奥様方(*^^*)幸せにひたる間もなく毎日の家事に追われてますか?中でもお料理が一番大変でしょう(@_@;)

6月は結婚式の季節♪ジューンブライドは幸せになれるって言いますよねぇ(^^)ちなみに私の結婚記念日は、5月31日(@_@;)お、惜しいっ!!(笑)
お料理なんてやったことないのに、毎日毎日大変だった思い出が蘇ります(T_T) 食事は旦那様の健康管理の意味でも大事ですから頑張らなくちゃね(^^ゞ
奥様がまず覚えたい定番料理ばかり集めてみました♪(^^)/ 条件はあまり入れずに「ポン」してレシピを見ながら挑戦してみてくださいね\(^o^)/

●まずはレシピ通りに作ってみましょう\(^o^)/
いきなり自分流のアレンジなんて欲張らず、まずはレシピに忠実に作ってみましょう(*^^*)
そうすることで、塩味・甘い味・酸っぱい味などの良い加減・塩梅(あんばい)がわかってきます(^^)/ そうしたらアレンジや目分量も失敗が少ないでしょう♪
お買い物も最初は献立を決めてから必要な食材を買う方が良いと思います♪
慣れてきたら週1回安い食材を買い揃え、食材に合わせて献立アレンジする!っていうのも出来るようになりますし、きっと楽しくなってきますよ(^_-)-☆
●旦那様の好みを覚えましょう\(^o^)/
違った家庭環境で育ってきた二人。味の好みが違って当たり前ですね~(^^ゞ
旦那様の胃袋をつかむことが、結婚生活成功の秘訣だそうですよ♪ 最初は、旦那様の好き嫌いや味の好みに合わせてあげましょう(*^^*)
食べたいメニューをリクエストしてもらったり、お義母さんに得意料理を教えてもらうのも良い方法ですね\(^o^)/
子供が産まれたら必ず子供中心になって、旦那は二の次になりますからねぇ。。。(>_<) 新婚ぐらいはねっ!(^_-)-☆ウフフ
●自分のペースをつかみましょう\(^o^)/
最初はとっても時間がかかると思います(@_@;) メニューを考えるのもお買い物に行くのも時間がかかるし、お掃除もお洗濯もしなきゃいけないし(>_<)
でも大丈夫\(^o^)/家事ってちゃんと慣れてくるものです(*^^*)1年もすれば半分の時間でササっと出来るようになりますから安心してくださいね(^_-)-☆
先輩主婦たちは自分流のスタイルやペースを持っていて、そのどれもが正解なんです(^^)/ あなたにもきっと自分流が見つかりますよ♪頑張って!
●基本を知ることと手を抜くことを上手に組み合わせましょう\(^o^)/
息子が一人暮らしを始めた時「料理の基本」という本を簡単だと思って買ったら『だしの取り方』から載っていて「オカンはこんなことやってない!」と思ったそうです(@_@;)ぎょ
ま、確かに「だしの素」使ってましたので。。。(^^ゞ 息子は『サバの味噌煮』が作れるようになった!超美味かった!!と得意げでした(^^)/
一度は基本から作ってみるのも大事ですね!基本を知った上で自分流にアレンジしたら、子供にもお袋の味を伝えていけるのではないでしょうか(*^^*)
主婦って人生で一番長く続けるお仕事。。。その時々の生活スタイルに合わせて、自分流に手を抜きましょう(^_-)-☆

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